Ecoutez la chanson des fuseaux,
Pour nous il n'est rien de plus beau,
Depuis que nous sommes Gilliodts.
Les dentellières d'Hondschoote.
Princesse, comme tu as bien fait
D'aimer ce noble chevalier,
Et de vouloir immortaliser
Cette algue par lui envoyée.
Par l'amour guidés, tes jolis doigts
Ont tressé cette fragile dentelle,
Délicate et résistante à la fois,
Somptueuse et éternelle.
Afin que l'on n'oublie pas
Les gestes d'autrefois.
Des greniers ressortez les carreaux,
Ecoutez la chanson des fuseaux.